Европейская кухня
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Горячие рыбные блюда
Горячие мясные блюда
Десерты и фрукты

Кавказская кухня
Блюда Кавказа
Блюда, приготовленные на углях
Банкетные блюда
Фирменное блюдо «АКБАШ» 
200/50/70 гр.
510 руб.
Баранья рулька с картофельным пюре
(нежная баранья рулька, тушенная  в красном вине и  розмарине)
300 гр.
480 руб.
Три поросенка
(вырезка свиная, баклажаны, грибы, сливки)
250 гр.
320 руб.
Стейк из свинины
(обжаренный на гриле нежный кусок свиного филе,      подается с тушеными овощами)
300/75 гр.
520 руб.
Стейк из говядины
(обжаренный на гриле нежный кусок говяжьей вырезки с прожаркой на Ваш выбор.  Подается с тушеными овощами)
300/75 гр.
570 руб.
Говяжий медальон «Вулкан»
(три говяжьих медальона, обернутые в бекон и   запеченные с сыром моцарелла)
200 гр.
380 руб.
Телячьи медальоны
(три медальона из говяжьей вырезки, в сливочно-грибном соусе, подается с рисом и овощами)
180/100 гр.
370 руб.
Свиная рулька с картофельным пюре
(свиная рулька, запеченная в медово-горчичном соусе)
500/50 гр.
500 руб.
Лесная сказка
(стейк из говядины, фаршированный сыром «Блю чиз» с жареными лисичками и томатной сальсой)
250 гр.
400 руб.
Жаркое по-домашнему
(свинина, картофель, овощи, специи)
300 гр.
300 руб.
Жаркое из филе говядины
(филе говядины, лук репчатый, перец болгарский, помидор, кинза, чеснок, картофель)
300 гр.
350 руб.
Говядина по-азиатски
(вырезка говяжья, овощи, соус)
250 гр.
380 руб.
Куриный мешочек
(куриное филе, овощи, сыр, соус)
250/50 гр.
350 руб.
Эминсе из телятины
(телячьи медальоны, запеченные с овощами, соусом)
300 гр.
370 руб.
Скалоппине из телятины
(телятина, шпинат, сыр, соус)
250 гр.
400 руб.